Этилбензоат CAS № 93-89-0
Хош иіс: Этилбензоаттың қысқы жасыл май мен иланг-илангты еске түсіретін ерекше хош иісі бар, бұл оны танымал тағамдық және дәмдік қоспаға айналдырады.
Жан-жақты реакциялар: Ол жоғары реактивті, бензой қышқылы мен этанол алу үшін гидролизден өтеді, спирттермен эфирленеді және бензил спиртіне дейін тотықсызданады.
Химиялық тұрақтылық: Қосылыс қалыпты жағдайда тұрақты, бірақ ол жанғыш және күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді.
Суда ерігіштігі төмен: Этилбензоат суда ерімейді, бұл оның сусыз қолданбаларда тиімділігін арттырады.
Этилбензоатқоршаған орта температурасы мен қысымында түссіз сұйықтық, қысқы жасыл май мен иланг-иланг майын еске түсіретін хош иісі бар, бұл оны тағам және дәм қоспасы ретінде танымал таңдауға айналдырады. Бұл қосылыс химиялық реакцияларда, соның ішінде гидролизде, бензой қышқылына және этанолға ыдырауға болатын жан-жақты. Әдетте, бұл гидролиз қышқылдық жағдайларда жүреді, мысалы, күкірт қышқылы бензой қышқылы мен этанол алу үшін катализатор ретінде пайдаланылған кезде.
Сонымен қатар, этилбензоат этерификация реакцияларына түсе алады, онда ол қышқыл катализаторының қатысуымен спирттермен әрекеттеседі және әртүрлі эфир қосылыстарын түзеді. Ол сондай-ақ тотықсыздануға қабілетті, онда оны қалпына келтіру процестері арқылы бензил спирті мен этанолға айналдыруға болады.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
-34 °C |
Қайнау температурасы |
212 °C (лит.) |
тығыздығы |
1,045 г/мл 25 °C (лит.) |
будың тығыздығы |
5.17 (ауаға қарсы) |
бу қысымы |
1 мм сын. бағ (44 °C) |
сыну көрсеткіші |
n20/D 1.504 (лит.) |
FEMA |
2422 | Этил бензоат |
Fp |
184 °F |
сақтау температурасы |
+30°C төмен жерде сақтаңыз. |
ерігіштігі |
0,5 г/л |
пішін |
Сұйықтық |
түс |
Ашық түссізден ақшыл сарыға дейін |
Иіс |
100,00 % бойынша. жемісті құрғақ көгерген тәтті қысқы жасыл |
Салыстырмалы полярлық |
0.228 |
биологиялық көзі |
синтетикалық |
Иіс түрі |
жалбыз |
жарылыс шегі |
1%(V) |
Суда ерігіштігі |
ЕРІМЕГЕН |
Мерк |
14,3766 |
JECFA нөмірі |
852 |
BRN |
1908172 |
Диэлектрлік тұрақты |
6,0（20℃） |
Тұрақтылық |
Тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
LogP |
23℃ температурада 2,59 |
CAS деректер қорының анықтамасы |
93-89-0(CAS дерекқорының анықтамасы) |
NIST химия анықтамасы |
Бензой қышқылы, этил эфирі (93-89-0) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Бензой қышқылы, этил эфирі (93-89-0) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
Қауіпті кодтар |
Н |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
51/53 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
24/25-61 |
оқырман |
UN 3082 9 / PGIII |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
DH0200000 |
Өздігінен тұтану температурасы |
914 °F |
TSCA |
Иә |
HS коды |
29163100 |
Уыттылық |
LD50 егеуқұйрықтарда ауызша: 6,48 г/кг, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Басып алу. Мед. 10, 61 (1954) |
