Эритрит CAS № 149-32-6
1. Калориясыз: Эритритол калориясыз тәтті дәм береді, бұл оны калориясы төмен және қантсыз өнімдер үшін өте қолайлы етеді.
2. Қант диабетіне қолайлы: Қандағы қант деңгейіне әсер етпейді, бұл оны қант диабетімен ауыратын адамдар үшін қауіпсіз балама етеді.
3. Dental Safe: Эритритол тіс жегісінің пайда болуына ықпал етпейді, бұл оны ауыз қуысының денсаулығына тамаша мүмкіндік береді.
4. Табиғи көз: Табиғи түрде жемістерде және басқа тағамдарда кездеседі, ол ас қорыту жүйесімен жақсы төзімді.
Эритритолкалориясы жоқ, дәмі жағымды, қантсыз және төмен калориялы тағамдар мен сусындар үшін өте қолайлы көлемді тәттілендіргіш. Бұл тәттілендіргішті адамдар мыңдаған жылдар бойы тұтынған және табиғи түрде жемістер мен басқа тамақ көздерінде кездеседі. Эритритол ас қорытуға жақсы төзімді және гликемиялық реакцияны тудырмайды, бұл оны қант диабетімен ауыратын адамдар үшін қауіпсіз таңдау болып табылады. Сонымен қатар, ол тіс қуысының пайда болуына ықпал етпейді.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
118-120 °C (лит.) |
Қайнау температурасы |
329-331 °C (лит.) |
тығыздығы |
1,451 г/см3 |
сыну көрсеткіші |
1,4502 (бағалау) |
FEMA |
4819 | ?ЭРИТРИТОЛ |
Fp |
329-331°C |
сақтау температурасы. |
-20°C |
ерігіштігі |
H2O: 0,1 г/мл, мөлдір немесе мөлдір дерлік, түссіз |
пішін |
Кристалды ұнтақ немесе кристалдар |
пка |
13,9 (25℃ кезінде) |
түс |
Ақтан аққа дейін |
Иіс |
100,00?% бойынша. иіссіз |
Суда ерігіштігі |
еритін |
Мерк |
14,3675 |
BRN |
1719753 |
Тұрақтылық: |
Тұрақты. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
InChIKey |
UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N |
LogP |
-2,996 (болымды) |
CAS деректер қорының анықтамасы |
149-32-6(CAS дерекқорының анықтамасы) |
NIST химия анықтамасы |
2(r),3(s)-1,2,3,4-Бутанетрол(149-32-6) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Эритрит (149-32-6) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
Қауіпті кодтар |
Си |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
36/37/38 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
26-36 |
WGK Германия |
3 |
RTECS |
KF2000000 |
Ф |
3-10 |
TSCA |
Иә |
HS коды |
29054910 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
149-32-6(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Уыттылық |
LD50 еркек, ұрғашы егеуқұйрықтарда (г/кг): 6,6, 9,6 і.в.; >16, >16 с.к.; 13.1, 13.5 ауызша (Мунро) |
