КАЛЬЦИЙ САХАРИН CAS №6485-34-3
Жоғары тәттілеу күші– Сұйылтылған ерітіндідегі сахарозадан шамамен 500 есе тәтті қарқынды тәттілік береді.
Жоғары еритін– Аз мөлшерде су мен этанолда оңай ериді, бұл рецепттің икемділігін арттырады.
Бейтарап сенсорлық профиль– Ақ кристалды ұнтақ түрінде пайда болады, иісі аз немесе мүлдем жоқ, бұл оны әртүрлі қолданбаларға қолайлы етеді.
Тұрақты физикалық пішін– Ыңғайлы өңдеуді, сақтауды және араластыруды қамтамасыз ететін кристалды немесе ұнтақ түрінде ұсынылады.
Өнімдер CALCIUM SACCHARIN CAS#6485-34-3 сипаттамасы
Кальций сахарині анық емес иісі бар ақ кристалды қатты немесе жұқа ақ ұнтақ түрінде көрінеді. Ол интенсивті тәтті дәм береді, оның сұйылтылған ерітіндісі сахарозадан шамамен 500 есе тәтті. Бұл қосылыс аз мөлшерде суда (шамамен 1,5 мл) оңай ериді, сонымен қатар этанолда ериді.
КАЛЦИЙ САХАРИН Химиялық қасиеттері
| Аты | КАЛЬЦИЙ САХАРИН |
| CAS № | 6485-34-3 |
| Иіс | 100,00?% бойынша. иіссіз |
| LogP | 0,464 (болжалды) |
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | 1,2-Бензизотиазол-3(2Н)-бір, 1,1-диоксид, кальций тұзы (2:1) (6485-34-3) |
