Лимон қышқылы моногидраты CAS # 5949-29-1
      
                - Жоғары тазалық: Өнім әртүрлі қолданбаларда оңтайлы өнімділікті қамтамасыз ететін жоғары тазалықты ұсынады. 
- Көп функциялы: Азық-түлікті консервілеу, фармацевтикалық көмекші заттар, өнеркәсіптік тазалау және косметикалық құрамдарды қоса алғанда, әртүрлі мақсаттарға арналған. 
- Стандартты сәйкестік: USP, FCC және BP стандарттарына сәйкес келеді, сапа мен қауіпсіздікке кепілдік береді. 
- Икемді қаптама: Мөлдірлік үшін талдау сертификаттары бар, әртүрлі бизнес қажеттіліктеріне сай жаппай немесе реттелетін қаптамада қол жетімді. 
Тамақ өнімдерін консервілеуде, фармацевтикалық көмекші заттарда, өнеркәсіптік тазалауда және косметикалық құрамда қолдануға тамаша тазалығы жоғары, әмбебап органикалық қосылыс. USP/FCC/BP стандарттарына сәйкес келеді. Жаппай немесе теңшелген қаптамада қол жетімді, талдау сертификаттары ұсынылады.
Параметрлер
| Балқу нүктесі | 153-159 °C (лит.) | 
| Қайнау температурасы | 248,08°C (шамамен бағалау) | 
| тығыздығы | 20 °C температурада 1,67 г/см3 | 
| көлемдік тығыздық | 560 кг/м3 | 
| будың тығыздығы | 7,26 (ауаға қарсы) | 
| бу қысымы | <0,1 гПа (20 °C) | 
| сыну көрсеткіші | 1,493~1,509 | 
| FEMA | 2306 | Лимон Қышқылы | 
| Fp | 100 °C | 
| сақтау температурасы | 2-8°C | 
| ерігіштігі | Лимон қышқылы абсолютті (сусыз) этанолда (этанолдың 100 бөлігіне лимон қышқылының 76 бөлігі) 15 °C температурада да ериді. | 
| пішін | ұнтақ | 
| пка | 3,14(20℃ кезінде) | 
| түс | Ақ | 
| PH | 3,24(1 мМ ерітінді);2,62(10 мМ ерітінді);2,08(100 мМ ерітінді); | 
| Иіс | Иіссіз | 
| биологиялық көзі | синтетикалық | 
| Иіс түрі | иіссіз | 
| жарылыс шегі | 8%, 65°F | 
| Суда ерігіштігі | Суда ериді (10°C-та 1174г/л, 30°C-та 1809г/л, 80°C-та 3825г/л). | 
| Сезімтал | Гигроскопиялық | 
| λмакс | λ: 260 нм Amax: 0,20 | 
| Мерк | 14,2326 | 
| JECFA нөмірі | 218 | 
| BRN | 782061 | 
| Тұрақтылық | Тұрақты. Негіздермен, күшті тотықтырғыштармен, тотықсыздандырғыштармен, металл нитраттарымен үйлеспейді. | 
| InChIKey | Crnknibshksingxhfvisn | 
| LogP | -1.64 | 
| CAS деректер қорының анықтамасы | 77-92-9(CAS дерекқорының анықтамасы) | 
| NIST химия анықтамасы | 1,2,3-пропанетрикарбон қышқылы, 2-гидрокси-(77-92-9) | 
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | Лимон қышқылы (77-92-9) | 
Қауіпсіздік туралы ақпарат
| Қауіпті кодтар | Си, Ц, Т | 
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 | 
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 | 
| оқырман | БҰҰ 1789 8/PG 3 | 
| WGK Германия | 1 | 
| RTECS | GE7350000 | 
| Ф | 9 | 
| TSCA | Иә | 
| HS коды | 2918 14 00 | 
| Қауіпті заттар туралы деректер | 77-92-9(Қауіпті заттар туралы деректер) | 
| Уыттылық | Тышқандардағы, егеуқұйрықтардағы LD50 (ммоль/кг): 5,0, 4,6 i.p. (Грубер, Халбейсен) | 
Әдетте әртүрлі секторларда табиғи консервант, рН реттегіші және хелат агенті ретінде қолданылады:
Тамақ және сусындар: Алкогольсіз сусындарда, консервілерде қышқылдандырғыш ретінде қызмет етеді және дәмді жақсартады.
Фармацевтика: Көпіршікті таблеткалар мен сироптарда көмекші зат ретінде қызмет етеді.
Косметика: Тері күтімі құрамдарында тұрақтандырғыш және рН теңестіруші ретінде әрекет етеді.
Өнеркәсіптік: Экологиялық таза қақтан тазартқыш және тиімді су жұмсартқыш.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  