Глицерил моностеараты CAS № 31566-31-1

Эмульгациялау қасиеттері: HLB мәні 3,8, ол эмульсияларды тиімді құрайды, бұл оны су-май фазасының үйлесімі қажет өнеркәсіптік қолданбаларда құнды етеді.
Ерігіштік Жан-жақтылық: Ыстық органикалық еріткіштер мен майларда ериді, бірақ суда ерімейді, рецептурада икемділік береді.
Тұтынуға қауіпсіз: Азық-түлік және өнеркәсіп өнімдерінде оның қауіпсіздігін қамтамасыз ететін, оның рұқсат етілген күнделікті тұтынуына (ADI) шектеусіз ФАО/ДДҰ мойындады.
Жоғары балқу нүктесі: Қайнау температурасы 410,96°C және балқу температурасы диапазоны 78-81°C, әртүрлі қолданбалар үшін термиялық тұрақтылықты көрсетеді.

Қазір хабарласыңыз Электрондық пошта Телефон WhatsApp

Өнім мәліметтері

Бұл зат иіссіз және дәмсіз ақ немесе ашық сары балауыз тәрізді қатты зат ретінде көрінеді. Салыстырмалы тығыздығы 0,97 және балқу температурасының диапазоны 56-58°С, ол этанол, бензол, ацетон сияқты ыстық органикалық еріткіштерде және әртүрлі майларда, соның ішінде минералды және майлы майларда ерігіштігін көрсетеді. Алайда ол суда ерімейді. Күшті араластыру кезінде ол ыстық суда эмульсия түзе алады, бұл оның таралу қабілетін көрсетеді. HLB мәні 3,8, оның эмульгациялық қасиеттерін көрсетеді.

Атап айтқанда, оның тұтыну қауіпсіздігін көрсететін 1994 жылы ФАО/ДДҰ растағандай, оның рұқсат етілген күнделікті тұтынуы (ADI) шектелмейді. Бұл қосылыстың әртүрлі еріткіштердегі әмбебаптығы және оның эмульсия түзу қабілеті оны әртүрлі өнеркәсіптік қолданбаларда, әсіресе су мен май фазаларын тиімді біріктіру қажет эмульсиялар мен басқа өнімдерді құрастыруда құнды етеді.

Глицерил моностеараты CAS № 31566-31-1

Параметрлер

Балқу нүктесі	78-81 °C
Қайнау температурасы	410,96°C (шамамен бағалау)
тығыздығы	0.9700
сыну көрсеткіші	1,4400 (бағалау)
Fp	>500
сақтау температурасы.	Құрғақ жерде тығыздалған, мұздатқышта, -20°C төмен
ерігіштігі	Ыстық этанолда, эфирде, хлороформда, ыстық ацетонда, минералды майларда және бекітілген майларда ериді. Суда іс жүзінде ерімейді, бірақ аз мөлшерде сабын немесе басқа беттік белсенді заттың көмегімен суда дисперсті болуы мүмкін.
пішін	Ұнтақ
түс	Таза ақ немесе кілегей түсті, балауыз тәрізді қатты зат
Иіс	әлсіз иіс
Суда ерігіштігі	Ыстық органикалық еріткіштерде ериді.Ыстық суда ериді. Этанолда аз ериді. Алифаттық еріткіштерде ерімейді.
Мерк	14,4489
Экспозиция шектеулері	ACGIH: TWA 10 мг/м3; TWA 3 мг/м3
InChI	InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/сағ20,22-23Н,219
InChIKey	Мен сені күлдіремін
КҮЛІМДЕР	C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCC
CAS деректер қорының анықтамасы	31566-31-1(CAS дерекқорының анықтамасы)
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі	Глицерин моностеараты (31566-31-1)