Диаллилдульфид CAS № 2179-57-9
Табиғи көз: Өнім табиғи түрде алынған және экологиялық таза трендтерге сәйкес келетін сарымсақ және пияз сияқты Liliaceae өсімдіктерінде кездесетін күкірті бар қосылыстардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.
Күшті төмендететін қасиеттер: Құрамында фенил этил эфирі байланыстары (-SS-) бар өнім тамаша қалпына келтіретін қасиеттерге ие, бұл оны әртүрлі химиялық реакциялар мен өнеркәсіптік қолдану үшін жарамды етеді.
Антиоксиданттық потенциал: Ауада тотығуға бейім болғанымен, бұл сипаттаманы белгілі бір салаларда антиоксидант ретінде қолдануға болады, бұл маңызды қолдану мәнін ұсынады.
Термиялық тұрақтылық: Жоғары температурада өнім кейбір жанама өнімдерді қалпына келтіруі мүмкін, бұл оны кейбір химиялық синтез процестері сияқты арнайы қосылыстардың түзілуін талап ететін процестер үшін өте қолайлы етеді.
Диаллилдульфид CAS № 2179-57-9Сарымсақ тәрізді күшті иісі бар бұл түссізден бозғылт сарыға дейінгі сұйықтық сарымсақ және пияз сияқты Liliaceae өсімдіктерінде кездесетін күкірті бар қосылыстардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Оның құрамында сульфидті эфир байланыстары (-S-S-) бар, бұл оған қалпына келтіретін қасиет береді. Ол ауамен әсер еткенде тотығуға бейім және жоғары температурада сульфидтер түзе отырып ыдырауы мүмкін.
Параметрлер
Қайнау температурасы |
180-195 °C (лит.) |
тығыздығы |
1,008 г/мл 25 °C (лит.) |
будың тығыздығы |
>5 (ауаға қарсы) |
бу қысымы |
1 мм сын. бағ (20 °C) |
FEMA |
2028 | АЛЛИЛДІСҮРЬФИД |
сыну көрсеткіші |
n |
Fp |
144 °F |
сақтау температурасы |
2-8°C |
Суда ерігіштігі |
Суда ерімейді |
ерігіштігі |
Хлороформ, дихлорометан, этилацетатта, DMSO, ацетон және т.б. ериді. |
пішін |
май |
түс |
түссізден сарыға дейін |
Иіс |
Диаллил дисульфид сарымсақ майының маңызды иіс компоненті болып табылады. |
Иіс шегі |
0,00022 бет/мин |
Иіс түрі |
одақтас |
биологиялық көзі |
синтетикалық |
JECFA нөмірі |
572 |
BRN |
1699241 |
InChIKey |
Мен саған махаббатымды көрсетемін |
LogP |
3.26 |
CAS деректер қорының анықтамасы |
2179-57-9(CAS дерекқорының анықтамасы) |
NIST химия анықтамасы |
Диаллил дисульфид (2179-57-9) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Диалил дисульфид (2179-57-9) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
Қауіпті кодтар |
Xn,Xi |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
22-36/37/38-10 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
26-36/37/39-37/39-16-36 |
оқырман |
UN 2810 6.1/PG 3 |
WGK Германия |
3 |
RTECS |
BB1000000 |
Ф |
13 |
TSCA |
Иә |
Қауіпті сынып |
6.1 |
PackingGroup |
II |
HS коды |
29309090 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
2179-57-9(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Diallyldisulfide CAS № 2179-57-9 өнімін қолдану
Диаллилдисульфид көптеген мақсаттарға қызмет етеді, соның ішінде P450 цитохромының ингибиторы ретінде әрекет етеді, сондай-ақ тамырларды босаңсытатын және гипотензивті агент ретінде әрекет етеді. Күкірт органикалық қосылыс ретінде ол химиопревентивтік қасиеттерге де ие.
