В2 витаминінің CAS № 83-88-5 адам ағзасы үшін маңызы
В2 витаминіне шолу
В2 дәрумені адамның ұлпалары мен мүшелерін сақтау және қалыптастыру үшін қажетті маңызды қоректік зат болып табылады. Дене В2 дәруменін сақтай алмайтындықтан, оны күнделікті тамақпен толықтыру керек.
В2 дәруменінің шамалы тапшылығы айтарлықтай әсер етпеуі мүмкін, бірақ жетіспеушілік айтарлықтай болған кезде айқын белгілер пайда болады.
В2 витаминінің қоректік түрі
В2 дәрумені В-витаминдер тобына жатады және суда еритін витамин болып табылады. Сіңгеннен кейін организмде аз ғана мөлшері қалады, ал артық мөлшері несеппен шығарылады.
Рибофлавин деп те аталады (химиялық формуласы: C17H20N4O6, молекулалық салмағы 376,37), В2 витамині суда аз ериді және бейтарап немесе қышқыл ерітінділерде қыздырғанда тұрақты болып қалады. Ол биологиялық тотығу-тотықсыздану реакцияларында сутегінің тасымалдануы үшін маңызды болып табылатын флавопротеидтердің протездік тобының бір бөлігін құрайды. Жетіспеушілік метаболизмнің бұзылуына әкелетін биологиялық тотығуды бұзады. Симптомдар әдетте ауыздың, көздің және сыртқы жыныс мүшелерінің қабынуы ретінде көрінеді, оның ішінде бұрыштық стоматит, хейлит, глоссит, конъюнктивит және скроттың ісінуі. Сондықтан В2 дәрумені осы жағдайлардың алдын алу үшін де, емдеу үшін де маңызды. Оның ағзада сақталуы өте шектеулі болғандықтан, күнделікті диеталық тұтыну өте маңызды.
В2 витаминінің адам ағзасы үшін маңызы
В2 дәрумені көмірсулардың, майлардың және ақуыздардың қалыпты метаболизмін қолдауда, әсіресе май алмасуында маңызды рөл атқарады, бұл майдың жиналуын азайтуға және атеросклероздың алдын алуға көмектеседі.
Бұл өсу мен даму үшін маңызды қоректік элемент, сонымен қатар терінің денсаулығын сақтайды және терінің, шаштың және тырнақтардың өсуіне ықпал етеді. В2 дәрумені ауыздың, тілдің және еріннің қабынуын болдырмауға көмектесетін шырышты қабықтың қалпына келуін қолдайды.
Сонымен қатар, ол көздің шаршауын жеңілдету арқылы көздің денсаулығына ықпал етеді және жасушалық тотығу реакциялары мен антиоксиданттық механизмдерге тығыз қатысады, осылайша жасушаның қалыпты жұмысын қолдайды. Ол сондай-ақ темірдің сіңуіне көмектеседі, эритроциттердің түзілуіне әсер етеді, В6 витаминінің алмасуына көмектеседі және антиденелер синтезінде рөл атқарады.
В2 дәрумені жетіспеушілігінің немесе артық мөлшерінің ағзаға әсері
В2 дәрумені суда еритін витамин болып табылады және оның артық мөлшері әдетте несеппен шығарылады, бұл өте көп мөлшерде тұтынылмаса, артық дозалану сирек кездеседі. Денсаулыққа қатысты мәселелердің көпшілігі жеткіліксіздіктен туындайды:
Тері жасушаларының регенерациясының бұзылуы, бұл себореялық дерматитке, шаштың айтарлықтай түсуіне немесе тіпті таз болуына әкелуі мүмкін.
Конъюнктивит, бұрыштық стоматит, глоссит, тамақ ауруы және тамақтың немесе ауыз қуысының шырышты қабығының ісінуі сияқты проблемаларды тудыратын шырышты қабық жасушаларының нашар жөндеуі.
Көзге қатысты мәселелер, соның ішінде жарыққа сезімталдық, көздің ауыруы, бұлыңғыр көру, қышу, жас ағу және қасаң қабықтың бітелуі.
Жалпы шаршау және әлсіздік.
Ауыр тапшылық В6 витаминінің алмасуына кедергі келтіруі мүмкін.
Артық қабылдау жағдайында ең жиі кездесетін белгі - несептің сарғыш түсінің өзгеруі.
