Тартразин CAS № 1934-21-0
Кеңінен қолданылады: Лимон сарысы - тамақ, сусындар, фармацевтика және косметикада кеңінен қолданылатын әлемдегі ең танымал синтетикалық тағамдық пигмент.
Жан-жақты қолданбалар: Азық-түліктен басқа, ол мал азығында, темекіде және медициналық емдеуде де қолданылады, бұл оның кең өнеркәсіптік қолданылуын көрсетеді.
Тамаша бояу: Пигмент ашық сары түс береді, бұл оны жарқын тағамдар мен өнімдерді таныстыру үшін тамаша етеді.
Тұрақты және қауіпсіз: Ол бөлме температурасында тұрақты, ұшпа емес және бекітілген нұсқаулар аясында пайдаланылғанда қауіпсіз және тұрақты өнімділікті ұсынады.
Лимон сарыүш негізгі жеуге болатын синтетикалық пигменттердің бірі болып табылады және азық-түлік бояуы үшін дүние жүзінде ең көп қолданылатын синтетикалық пигмент болу ерекшелігін сақтайды. Оның химиялық атауы 1-(4-фенилсульфонат)-4-(4-фенилсульфонат азо)-5-пиразолон-3-карбон қышқылы тринатрий тұзы.
Бұл пигмент ашық сары ұнтақ немесе түйіршіктер түрінде көрінеді және азогетероциклді құрылымды көрсетеді. Керемет бояу қасиеттері мен қауіпсіздік профилінің арқасында,Лимон сарытамақ пен сусындарда ғана емес, сонымен қатар фармацевтикада, косметикада, мал азығында және темекі өнімдерінде кеңінен қолданылады, бұл оны көптеген салаларда жан-жақты таңдау жасайды.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
300 °C |
Қайнау температурасы |
909,54℃[101 325 Па кезінде] |
тығыздығы |
2,121[20℃ кезінде] |
бу қысымы |
25℃ температурада 0Па |
сақтау температурасы. |
бөлме температурасы |
ерігіштігі |
DMSO (аз, қыздырылған), су (аздап) |
Түс индексі |
19140 |
пішін |
Ұнтақ |
түс |
Апельсин |
Суда ерігіштігі |
260 г/л (30 ºC) |
Сезімтал |
Гигроскопиялық |
Мерк |
14,9072 |
BRN |
69850 |
Тұрақтылық: |
Тұрақты. Гигроскопиялық. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
Биологиялық қолданулар |
Гепатит, пародонт ауруы, псориазды емдеу |
LogP |
20℃ температурада -1,572 |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Тартразин (1934-21-0) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
Қауіпті кодтар |
Xn |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
42/43 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
22-36/37-45-24/25 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
UQ6400000 |
TSCA |
Иә |
HS коды |
32129000 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
1934-21-0 (Қауіпті заттар туралы деректер) |
Уыттылық |
LD50 тышқанда ауызша: 12750 мг/кг |
