Олеин қышқылы CAS112-80-1
1. Табиғи мол және өсімдік тектес:
Негізінен өсімдіктерден алынған (мысалы, күнбағыс, зәйтүн майы) табиғи түрде кездесетін ең көп қанықпаған май қышқылы ретінде ол жаңартылатын және биоүйлесімді шикізатты ұсынады.
2. Әмбебап ерігіштік және эмульсия:
Жалпы органикалық еріткіштермен (этанол, эфир, ацетон, DMSO) жақсы араласады және липофильді қасиеттерге ие (HLB=1), ол тиімді эмульгатор, майлаушы және тасымалдаушы ретінде әрекет етеді.
3. Кең қолданбалы тұрақтылық:
Кең температура диапазонында сұйық күйде қалады (балқу температурасы ~14°C, қайнау температурасы 360°C) және ұсынылған сақтау кезінде тұрақты (-20°C), әртүрлі өнеркәсіптік процестерге жарамды.
4. Коммерциялық қолжетімді баға:
Өнеркәсіптік пайдалану үшін дәйекті жеткізуді қамтамасыз ететін, жаппай тапсырыс беру опцияларымен (MOQ: 1 FCL) стандартталған коммерциялық сорттарда (қаныққандардың/басқа қанықпағандардың анықталған деңгейлерін қамтитын) қол жетімді.
Олеин қышқылыМолекулярлық құрылымында көміртек-көміртек қос байланысымен сипатталатын бір қанықпаған май қышқылыure. Бұл май қышқылы олеиннің негізгі құрамдас бөлігі ретінде қызмет етеді және ең көп табиғи қанықпаған май қышқылын білдіреді. Оны әртүрлі майлар мен майлардың гидролизі арқылы алуға болады, оның химиялық құрылымы CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7·COOH түрінде берілген.
Олеин қышқылыглицеридтер химиялық анықтамаларда құжатталған зәйтүн майы, пальма майы және шошқа майы сияқты көптеген өсімдік және жануарлар майларының негізгі құрамдас бөлігін құрайды. Коммерциялық дәрежедегі олеин қышқылының құрамында әдетте 7-12% қаныққан май қышқылдары (ең алдымен пальмитин және стеарин қышқылдары) және басқа да қанықпаған май қышқылдары (мысалы, линол қышқылы) бар.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
13-14 °C(лит.) |
Қайнау температурасы |
360 °C |
тығыздығы |
0,89 г/мл 25 °C (лит.) |
будың тығыздығы |
1,03 (ауаға қарсы) |
бу қысымы |
52 мм сын. бағ (37 °C) |
сыну көрсеткіші |
n20/D1.377 |
FEMA |
2815 | ОЛЕЙН Қышқылы |
Fp |
133 °F |
сақтау температурасы. |
-20°C |
ерігіштігі |
Этанолмен, эфирмен, ацетонмен, хлороформмен, диметилформамидпен және диметилсульфоксидпен араласады. |
пішін |
Сұйықтық |
пка |
pKa 5,35(H2O,t =25) (Белгісіз) |
Меншікті ауырлық |
0,892 (20/4℃) |
түс |
Түссізден ақшыл сарыға дейін |
Иіс |
Ерекше шошқа майы тәрізді |
Иіс түрі |
майлы |
биологиялық көзі |
өсімдік (күнбағыс) |
Суда ерігіштігі |
елеусіз |
Сезімтал |
Ауаға сезімтал |
Мерк |
14,6828 |
JECFA нөмірі |
333 |
BRN |
1726542 |
Гидрофильді-липофильді тепе-теңдік (HLB) |
1 |
Диэлектрлік тұрақты |
2,5（20℃） |
Тұрақтылық: |
Тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыштармен, алюминиймен үйлеспейді. |
InChIKey |
Мен хайуанаттар бағына барамын |
LogP |
7698 (шығыс) |
CAS деректер қорының анықтамасы |
112-80-1(CAS дерекқорының анықтамасы) |
NIST химия анықтамасы |
9-октадецен қышқылы (Z)-(112-80-1) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Олеин қышқылы (112-80-1) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат |
Қауіпті кодтар |
T,Xi |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
23/24/25-34-40-43-36/37/38-38 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
36/37-37/39-26-36-36/37/39 |
оқырман |
БҰҰ 1198 3/PG 3 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
LP8925000 |
Ф |
10 |
Өздігінен тұтану температурасы |
363°C |
TSCA |
Иә |
HS коды |
29161500 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
112-80-1(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Уыттылық |
LD50 i.v. тышқандарда: 230±18 мг/кг (Немесе, Вретлинд) |
