Ликопен CAS № 502-65-8
Күшті антиоксидант: Ликопен күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді, синглетті оттегін тиімді түрде сөндіреді және қатерлі ісік және жүрек-тамыр аурулары сияқты тотығу стрессіне байланысты аурулардан қорғайды.
Денсаулыққа пайдасы: Оның антиоксиданттық қасиеттері денені тотығу стрессіне байланысты әртүрлі денсаулық жағдайынан қорғауға көмектеседі, қатерлі ісік пен жүрек ауруынан ықтимал қорғауды ұсынады.
Табиғи көз: Ликопен табиғи түрде қызанақ пен басқа да қызыл жемістер мен көкөністерден алынады, бұл оны денсаулық пен тамақтанудағы табиғи және пайдалы қосылыс етеді.
Тұрақты және сенімді: Ыстыққа сезімтал болғанына қарамастан, ликопен тиісті жағдайларда (-70°C температурада) сақталған кезде тұрақты болып қалады, бұл оның денсаулыққа арналған қолданудағы тиімділігін қамтамасыз етеді.
Ликопенқызанақ пен басқа да қызыл жемістер мен көкөністерде кездесетін қызыл каротиноидты пигмент. Каротиноидтар отбасының мүшесі ретінде ликопен синглетті оттегін сөндіруге күшті қабілеті бар күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді. Бұл антиоксиданттық қасиет денені қатерлі ісіктерден, жүрек-қан тамырлары ауруларынан және тотығу стрессімен байланысты басқа денсаулық жағдайларынан қорғауға көмектеседі деп саналады.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
172-173°C |
Қайнау температурасы |
644,94°C (шамамен бағалау) |
тығыздығы |
0,9380 (бағалау) |
FEMA |
4110 | ТОМАТ ЛИКОПЕНІ |
сыну көрсеткіші |
1,5630 (бағалау) |
сақтау температурасы. |
-70°C |
ерігіштігі |
Бензол (аздап), хлороформ (аз), этилацетат (өте аз), метан |
пішін |
ұнтақ |
түс |
Қызылдан өте қою қызылға дейін |
Иіс |
шығыс бальзамы |
Иіс түрі |
бальзамдық |
биологиялық көзі |
қызанақ |
Тұрақтылық: |
Ыстыққа сезімтал - -70 С температурада сақтаңыз. Жанғыш. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
InChIKey |
Құдайға ант етемін |
LogP |
15.19 |
CAS деректер қорының анықтамасы |
502-65-8(CAS дерекқорының анықтамасы) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
Қауіпті кодтар |
Си |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
36/37/38 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
26-36/37/39 |
WGK Германия |
3 |
Ф |
8-10-23 |
HS коды |
32030019 |
