КАРРАГЕНАН CAS №9000-07-1
Табиғи қайнар көзі – қызыл теңіз балдырларынан алынған, оны өсімдік негізіндегі гидрофильді коллоидқа айналдырады.
Кеңінен танылған өнеркәсіп өнімі – әлемдегі үш негізгі альгинатты өнеркәсіп өнімдерінің бірі.
Жан-жақты физикалық формалар – ақ немесе ашық сары ұнтақ, сондай-ақ жартылай мөлдір үлпек түрінде болады.
Гидрофильдік қасиеттері – сумен оңай әрекеттеседі, әртүрлі қолданбаларға жарамды.
Карагенан - қызыл теңіз балдырларынан алынған суды жақсы көретін өсімдік коллоид және әлемдегі үш негізгі өнеркәсіптік альгинат өнімдерінің қатарына кіреді. Ол әдетте ақ немесе ашық сары ұнтақ түрінде қол жетімді, сонымен қатар жартылай мөлдір үлпектері де бар.
КАРРАГЕНАН Химиялық қасиеттері
Тығыздығы |
1,37 г/см3 |
FEMA |
2596 | ИРЛАНДЫҚ МҮК СЫРТЫНЫ |
Сақтау температурасы |
Бөлме температурасы |
Пішін |
Қатты |
Түс |
Ақтан аққа дейін |
PH |
7,5-10,5 (суда 1,5%) |
Иіс |
иіссіз |
Биологиялық көз |
балдырлар (қызыл) |
LogP |
-5.57 |
IARC |
3 (31-том, 7-бап) 1987 ж |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Карагенан (9000-07-1) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
WGK Германия |
2 |
RTECS |
FI0700000 |
HS коды |
13023911 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
9000-07-1(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Өнімді пайдалану
Карагенан екі негізгі салада қолдануды табады: тамақ және өнеркәсіп. Азық-түлік санатындағы карагенан қауіпсіз және үйлесімді тағам қоспасы ретінде пайдаланылады, ал өнеркәсіптік деңгейдегі карагенан косметика (бет маскаларын қалыңдататын және шашқа арналған кондиционер қабықшаларын тегістеу үшін), фармацевтикалық препараттар (жергілікті қолдану үшін гель негізі ретінде және ауызша сұйықтықтардағы дәрілерді тоқтата тұру үшін), сондай-ақ тоқыма және суға төзімді баспа қағазы және тоқыма өнімдері сияқты азық-түлік емес салаларда қолданылады. қағаз өлшемі).
