Кәріптас ара балауызындағы CAS № 110-15-6 сукцин қышқылы дегеніміз не?

Асыл тастардың ішінде янтарь сөзсіз ең қымбат және таңдандыратындардың бірі. Оның қалыптасуы мыңдаған, тіпті миллиондаған жылдарға созылады, бұл оны бетінде көрінгеннен әлдеқайда күрделі етеді. Кәріптастың құрамында әртүрлі тәсілдермен, соның ішінде медицинада алуға және қолдануға болатын табиғи қосылыстардың байлығы бар. Осылайша, кәріптас өзінің сұлулығымен ғана емес, сонымен қатар маңызды емдік қасиеттерімен де бағаланады.

Кәріптастың негізгі компоненті - янтар қышқылы

Сукцин қышқылы – алғаш рет 15 ғасырда ғалымдар янтарьдан алынған түссіз кристалды зат. Бағалы табиғи қосылыс ретінде ол қазіргі заманғы медицинада кеңінен қолданылады. Кәріптас негізгі табиғи көз болғанымен, янтар қышқылы көптеген өсімдіктер мен жануарлардың ұлпаларында да кездеседі.

Кәріптас әдетте оның бетінде шоғырланған 3% -8% янтар қышқылынан тұрады. Осы себепті жылтыратылмаған немесе жеңіл жылтыратылған кәріптас  жұмсақ бактерияға қарсы қасиеттерді көрсете алады. Сукцин қышқылы адам ағзасына иммунитетті арттыру, өміршеңдікті арттыру және дененің қышқыл-негіз балансын реттеу арқылы пайда әкеледі. Шет елдерде янтарь қышқылына негізделген фармацевтикалық препараттардың оннан астам түрі жасалды, олар ең алдымен ингибиторлар мен антиоксиданттар қызметін атқарады. Кәріптастың барлық сорттарының ішінде ақ балауыз янтарь янтарь қышқылының ең жоғары концентрациясын қамтиды.

Кәріптас пен балауыз арасындағы қарым-қатынас

Кәріптас пен балауыз бір органикалық шығу тегімен бөліседі — екеуі де миллиондаған жылдар бойы жерлеу және геологиялық процестерден өткен қарағай немесе бұршақ тұқымдас ағаштардың шайырынан түзілген. Негізгі айырмашылық олардың сыртқы түрі мен янтарь қышқылының құрамында: кәріптас мөлдір, ал балауыз мөлдір емес және көбіне янтарь қышқылы көбірек болады, әсіресе ақ жолақтар янтарь қышқылының жоғары концентрациясын көрсететін қалқымалы гүл  және ақ балауыз сияқты сорттарда.

Бүгінгі таңда нарықта бар балауыздың көпшілігі Балтық теңізінің жағалауында, әсіресе Ресей мен Украинада өндіріледі, бұл ресейлік және украиндық балауыз сияқты классификацияларға әкеледі. Көбінесе тауық майы сары деп аталатын ресейлік балауыз құрылымы жағынан қалың және түсі қоюырақ болады, оның сапасы мен құндылығына ықпал ететін янтар қышқылының мөлшері жоғары.

Сукцин қышқылының адам ағзасына пайдасы

Сукцин қышқылының адам ағзасына тигізетін пайдасын төмендегідей қорытындылауға болады:

1. Иммунитетті және өміршеңдікті арттырады

Сукцин қышқылы иммундық жүйені нығайтады, энергия деңгейін арттырады және дененің қышқыл-негіз балансын сақтауға көмектеседі. Көптеген басқа қосылыстардан айырмашылығы, янтарь қышқылының қалдықтарының ағзада жиналуы теріс әсер етпейді, тіпті шамадан тыс тұтыну да әдетте адамға                                                                                 .

2. Дене функцияларын теңестіреді және жасартады

Көбінесе заманауи жастық эликсирі деп аталатын янтарь қышқылы терінің серпімділігін жақсартуға және қартаюды баяулатуға көмектесетін антиоксиданттық қасиеттері үшін тері күтімі өнімдерінде кеңінен қолданылады. Ол сондай-ақ спортшылар үшін өте пайдалы, өйткені ол дене функцияларының жалпы тепе-теңдігін қолдайтын реттеуші ретінде әрекет етеді.
Барлық көздердің ішінде балтық кәріптас табиғи янтарь қышқылының ең жоғары концентрациясын қамтиды. Дегенмен, көптеген зергерлік кәріптастардың сыртқы түрі жақсырақ болуы үшін термиялық өңдеуді оңтайландырудан өтеді, бұл олардың құрамындағы янтарь қышқылын айтарлықтай азайтады немесе жояды, бұл табиғи кәріптастың белгісі болып табылатын флуоресценцияның әлсіреуі немесе тіпті болмауына әкеледі.

3. Қалпына келтіру мен сауығуға ықпал етеді

Қосылыстың теріге енуіне, қан айналымын ынталандыруға және ауырсынуды жеңілдетуге мүмкіндік беретін янтарь қышқылына бай кәріптас өнімдерін киюге болады. Бұл әсіресе аурудан немесе жарақаттан кейінгі қалпына келтіруде тиімді, пациенттерге күш пен иммунитетті қалпына келтіруге көмектеседі.
Ресейде янтарь қышқылы алкогольге тәуелділікті емдеу құралы ретінде қолданылады, өйткені ол құмарлықты азайтуға көмектеседі және денедегі артық алкогольді  тез бейтараптандырады. Құрамында шамамен 0,1 грамм сукцин қышқылы бар бір таблетка мас адамның жұмысын 15 минут ішінде қалпына келтіреді.

4. Кең қолданбалар және қосымша артықшылықтар

Сукцин қышқылының дәмі аздап қышқыл  және тамақ өнеркәсібінде көбінесе хош иістендіргіш, қышқылдандырғыш және буфер ретінде қолданылады. Ол сондай-ақ тазалау және депиляция өнімдерін өндіруде беттік белсенді зат ретінде қызмет етеді.
Ауыл шаруашылығында дақылдарды төмен концентрациялы янтарь қышқылы ерітіндісімен суару өсімдіктің саңырауқұлақтар мен бактерияларға төзімділігін арттыратындықтан, өнімділікті  айтарлықтай арттырып, өсу циклдерін қысқартуы мүмкін.
Сонымен қатар, янтарь қышқылына бай янтарь майы ревматикалық ауырсынуды жеңілдетуде тиімді. Тері арқылы сіңген кезде ол қан ағымын жақсартады, бұлшықет ауырсынуын азайтады және тіндердің қалпына келуін қолдайды.