Фосфор қышқылы CAS №7664-38-2: Маңызды және жан-жақты химиялық зат
Кіріспе
Фосфор қышқылы (H₃PO₄) – әртүрлі салаларда кеңінен қолданылатын түссіз, иіссіз және тұтқыр бейорганикалық қышқыл. Трипротикалық қышқыл ретінде ол сулы ерітінділерде үш протонды (H⁺ иондарын) беру қабілетіне ие, бұл оның химиялық реактивтілігі мен әмбебаптығының кең ауқымына ықпал етеді.
Қасиеттер және өндіріс
Фосфор қышқылы ұшқыш емес, жанғыш емес, қалыпты жағдайда химиялық тұрақты. Өнеркәсіптік өндіріс ең алдымен екі негізгі процеске сүйенеді:
Ылғалды процесс: Бұл әдіс фосфатты жынысты күкірт қышқылымен өңдеуді, содан кейін фосфор қышқылын алу үшін сүзуді және концентрацияны қамтиды.
Жылу процесі: Бұл процесте элементтік фосфор фосфор пентоксиді (P₂O₅) түзу үшін жанып, содан кейін фосфор қышқылын алу үшін гидратацияланады.
Қолданбалар
Тамақ өнеркәсібі:
Алкогольсіз сусындарға, өңделген тағамдарға және сусындарға ащы дәм беру үшін қышқылдандырғыш ретінде қолданылады.
Қондырғыш ұнтағында қопсытқыш ретінде әрекет етеді.
Майлар мен майлардың тотығуын болдырмау үшін секвестр ретінде қызмет етеді, осылайша өнімнің тұрақтылығын арттырады.
Тыңайтқыш өндірісі:
Фосфор қышқылы тыңайтқыштарды өндіруде маңызды шикізат болып табылады, фосфорды қамтамасыз етеді - өсімдіктердің сау өсуі үшін маңызды қоректік зат.
Өнеркәсіптік қолданбалар:
Жуғыш заттарды, тазалау құралдарын өндіруде және металл бетін өңдеуде қолданылады.
Металл өңдеуде коррозия ингибиторы ретінде қолданылады.
Фармацевтика өнеркәсібінде әртүрлі қосылыстарды синтездеу үшін прекурсор ретінде қызмет етеді.
Қауіпсіздік ережелері
Фосфор қышқылы кеңінен қолданылатын және жалпы тұрақты болғанымен, концентрлі түрлері жоғары коррозиялық болып табылады және жанасқанда терінің және көздің қатты күйіп қалуына әкелуі мүмкін. Тиісті қорғаныс құралдары, сақтау және өңдеу процедуралары әрқашан қауіпсіздік ережелеріне және материал қауіпсіздігі туралы деректер нұсқауларына сәйкес сақталуы керек.
Қорытынды
Фосфор қышқылы өнеркәсіпте де, күнделікті қолдануда да әмбебап және таптырмайтын химиялық зат болып табылады. Оның бірегей химиялық сипаттамалары кең функционалдылықпен біріктіріліп, оны тамақ өңдеу, ауыл шаруашылығы және өндіріс салаларында негізгі затқа айналдырады.
